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超認真試吃/藏壽司新菜 最愛「柚子胡椒」鹹辣滋味

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來台滿3周年的藏壽司,除了有熱銷的鮭魚肚握壽司、熟成鮪魚握壽司等人氣品項外,近期推出多款全新熱食料理。擔任試吃員的Nancy與Kate最推薦其中的柚子胡椒水菜烏龍麵及柚子胡椒醃漬鮪魚握壽司,均是藉由柚子胡椒提味而成的新風味。

藏壽司針對冬季氣候,設計出將茶碗蒸升級的松茸茶碗蒸、甜中帶辣的胡麻辣味噌擔擔麵,以及台灣限定的柚子胡椒水菜烏龍麵,均是冬季新登場的暖身熱食料理,其他還有新推出的舞菇天婦羅、柚子胡椒醃漬鮪魚握壽司等品項。

柚子胡椒是日本傳統的調味料,是由柚子及辣椒製成,具有微鹹微辣的滋味。Kate就認為,比起一般的鮪魚握壽司,柚子胡椒醃漬鮪魚握壽司第一口可嚐到鮮明的鮪魚味,後面又有特別的柚子胡椒提味,滋味富有層博客來網路書局次。Nancy則表示,柚子胡椒水菜烏龍麵的味道不會過重,湯頭很鮮,麵條口感佳。

藏壽司表示,至12月31日前,松茸茶碗蒸採期間限定供應,柚子胡椒水菜烏龍麵則是在同時段內優惠90元(原價130元)。另外店內「滿5盤換可扭蛋1次」的活動獎品,也於12月31日前限時推出《妖怪手錶》聯名款。試吃員Nancy(右)與Kate,最推薦柚子胡椒水菜烏龍麵及柚子胡椒醃漬鮪魚握壽司。記者陳睿中/攝影分享 藏壽司針對冬季推出一系列熱食料理。圖/藏壽司提供分享
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